Um sich ein Frischkorn-Gericht machen zu können, benötigt man nicht unbedingt eine Getreidemühle. Man kann das Getreide auch KEIMEN lassen.

Im Getreidekeim findet während des Keimvorgangs eine richtige Vitaminexplosion statt. Das heißt, dass die bereits vorhandenen Vitamine durch das Keimen um ein Vielfaches erhöht werden.