genussvoll gesund

21. Oktober 2020
von Gabriela
Keine Kommentare

Gekeimtes Getreide

Gekeimtes Getreide ist Frischkost in höchster Qualität.Es besitzt unter sämtlichen pflanzlichen und tierischen Fetten den höchsten Gehalt an biologisch wichtigen Linolsäuren und bietet die reichste natürliche Quelle von Vitamin E. Vitamin E ist für uns lebenswichtig. Es wird in jeder … Weiterlesen

2. November 2018
von Gabriela
Keine Kommentare

Getreidekeimlinge – Vitamin-Explosion

Um sich ein Frischkorn-Gericht machen zu können, benötigt man nicht unbedingt eine Getreidemühle. Man kann das Getreide auch KEIMEN lassen. Im Getreidekeim findet während des Keimvorgangs eine richtige Vitaminexplosion statt. Das heißt, dass die bereits vorhandenen Vitamine durch das Keimen … Weiterlesen

16. Februar 2017
von Gabriela
Keine Kommentare

Feiner Hirseauflauf mit Wintergemüse und Sauerrahm-Knoblauch-Dip

Hirse wurde früher auch im Zillertal bzw. in Österreich angebaut. Seid Neuestem auch wieder in der Steiermark. Das goldgelbe Getreide enthält viele Mineralstoffe und Spurenelemente, insbesondere Silicium, Eisen und Magnesium. Das wirkt sich besonders positiv auf Knochen, Gelenke, Haut, Haare und … Weiterlesen