genussvoll gesund

21. Februar 2022
von Gabriela
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Essen wir zu viel Gekochtes?  Die “Verdauungsleukozytose”

Keine Zeit für gesunde Ernährung

In unserem „modernen“ Leben ist oft keine Zeit, auf eine gesunde Ernährung zu achten. Zwischen Geschäftsterminen oder während eines anstrengenden Tages einer berufstätigen Mutter wird oft zu Fertigkost bzw. Fastfood gegriffen. Dieses Essen ist zum Großteil erhitzt bzw. (vor)gekocht.

Wir – vor allem auch unsere Kinder,
essen kaum noch Frischkost.

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8. Januar 2022
von Gabriela
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Mut zu Neuem

Das neue Jahr ist noch ganz frisch und dies können wir gut für uns nutzen. Es tut gut, „Altes“ dankend los zu lassen, „Ballast“ ab zu werfen. Manchmal sind es Dinge, die uns das Leben schon lange schwer machen. Uns runter ziehen, kaum Luft zum Atmen lassen. 

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20. Oktober 2021
von Gabriela
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Stressfrei mit Herzintelligenz

Stress ist heutzutage so weit verbreitet, weil wir nicht wissen, wie wir mit unseren Emotionen umgehen sollen. Häufig bestimmen Emotionen unsere Entscheidungen und Verhaltungsweisen. Der Stress wächst an, wenn wir stressverursachende Gefühle herumtragen, ohne sie aufzulösen.

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9. August 2021
von Gabriela
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Eis geniessen – ohne Giftstoffe!

Acht Liter pro Kopf: So viel Eiscreme essen wir jedes Jahr. Vor allem im Sommer. Doch Foodwatch warnt: Ein vielfach in Eiscreme verwendeter Zusatzstoff, Johannisbrotkernmehl (E410), kann mit dem krebserregenden Ethylenoxid belastet sein.


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